Kue Moci

Cara Membuat Kue  Moci ( Muaci)

Bahan

• Tepung Rose Brand
• Air Hangat
• Kacang Tanah masak
• Gula Putih
• Minyak Sayur

Cara Membuat

• Masukan tepung rose brand tadi ke dalam mangkuk ataupun baskom secukupnya, kemudian tambahkan air hangat tadi secukupnya secara pelan- pelan dan sambil diaduk hingga menjadi adonan yang rata. 
• kemudian setelah rata, masukkanlah adonan tadi kedalam wajan untuk dikukus, sambil mengolesi minyak, agar tidak lengket. 
• setelah selesai kukuslah  Moci tersebut, sekitar 15menit sampai 20 menit.
• di samping mengkukus, buatlah bumbunya.
• kacang yang telah disiapkan tadi, ditumbuk hingga halus, kemudian dicampurkan gula putih sesuai selera, dan diaduk aduk.
• lalu, setelah siap mengkukus, moci dapat di cetak ataupun digunting sesuai selera dan siap dihidangkan untuk dimakan.