Durian
Buah durian ini kadang disebut duren. Buah ini memiliki rasa dan bau yang khas. Buah ini terdapat di Sumatra. Selain rasanya yang enak harganya juga terjangkau min Rp. 10.000,- / buah.
Buah durian memiliki manfaat mineral alamiah yang mudah dicerna oleh tubuh kita. Durian juga mengandung fosfor dan zat besi yang 10 kali lebih banyak dari buah pisang (mas, ambon, dan beranga). Tapi karena kandungan mineralnya yang tinggi, terutama kalsium dan zat besi, durian dapat menjadi penyebab masalah pada pergerakan usus besar. Bagi yang memiliki riwayat darah tinggi, disarankan untuk tidak mengkonsumsi buah ini bersama dengan alkohol karena dapat menyebabkan stroke. Selain itu, disarankan untuk banyak minum air putih sebelum dan sesudah makan durian untuk menghindari dehidrasi.
Manfaatnya :
- Buah durian dapat mengatasi penyakit kuning
- Meredakan demam dan sariawan dengan cangkang durian diisi air minum
- Melancarkan menstruasi
Kemudian buah ini ternyata bisa dibuat berbagai macam makanan misalnya :
- Dodol
- Pancake durian
- Roti durian
No comments:
Post a Comment